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最近、ときどき、スイーツサンタさんからの福島銘菓。

今回は、柏屋さんのおかしをいただきました。

名前は『ココレ』

ココアのお菓子・・かな?


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なにやら書いてることには・・

『フワッとしたやわらかいココアパンケーキと、ココア味の中身。
そして、なんということでしょう!あんこがクリームの中に!
繊細なブランデーの香りが美味しいスイーツです。』

一見どら焼きだけど、ブランデーも香るお菓子みたい。

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190キロカロリー♪
たんぱく質も2.5g。さすがあんこ!

では、開けてみましょうか


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うわわ!
上品なココアの香り♡
伝われ~~!!!

そして見るからにしっとり感。


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あんこ?何??というミラクルな一体感。

カカオの香りに、あっさりした甘み。

ふわっと&しっとりしていて
こういう毛布にくるまれたい気分・・

たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまでした!


今日はアールグレーの紅茶と一緒にいただいたのですが
ワインとか、
ウイスキーも
中に入っているしブランデーも合いそう!

楽天にオンラインショップ発見☆
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cocole(ココレ)6個入
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バレンタインにも、いいかもしれませんね。



そういえばスイーツサンタさんからの
ワインもあったっけ・・


次回、『ワインとスイーツのゆうべ』

決行してみたいと思います♪


☆おまけ☆

柏屋さんの名物薄皮まんじゅう。
キャラクターのうすかわくんが躍る『USA』から目が離せません!



福島県郡山市にあるお菓子屋さん「三万石」

「ままどおる」「エキソンパイ」「三千里」・・
大好きな福島の銘菓がたくさんあります!




なんとそのままどおるに、毎年期間限定の

「チョコままどおる」なるものが登場しているというではありませんか。



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というわけで
さっそく入手!


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ん?裏面ドット模様かなと思いきや

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ぽちぽち空気穴発見!

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繊細さがうかがえるパッケージ。
ノーマルもきっとこの穴空いているんでしょうが
全然気づきませんでした。


チョコ味に合わせて、紅茶をいれて・・
最近、グラム数とか湯温をはかるのが、マイブーム♪
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ママとドールで「ままどおる」かと思いきや
三万石HPによると

ままどおるはスペイン語で「お乳をのむ子」という意味があります。

だって。
ふうん・・そっか。

イマイチピンとこない感じですが、
チョコ味を堪能してまいりましょう♪

ぱかっとな

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この、うすい紙が銘菓感。

で、本体というか中身はこちら!


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mamador の「 r 」がんばっている!
ワッフル生地のような、ふわふわな生地。
そしてとってもしっとりしています。

紅茶が入りましたので、いただきましょう。

ひとつでいろいろ愉しもうと、
カットさせていただきました。

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手前から時計回りに

①そのまま味わう
②抹茶
③藻塩
④ウイスキー
⑤シナモン
⑥きなこ

で味わってみました。



ゆっくりじっくり、
秋のティータイム。


チョコというか、カカオの深い味わい。
白あん?洋とも和ともわからない
しっとりじんわりした美味しさ!

このくちどけの良さが好きです!


味は、どれも受け入れて仲良く調和。
フトコロの深さを感じざるを得ません!



美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!



食べ終えたお皿が
小宇宙ぽい。


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これから冬に向けて
寒くなるのはイヤだけど
夜空は澄んでいくのでしょうね・・


そんなことを考えながら
秋の夜空を
愉しむ仕掛けを考え中です☆




今年の夏に購入した、ひのきのおちょこ。

キリっと冷えた日本酒でいっぱいやったら
なんだか風流じゃないかな?
と思って。



しかし!


実際に日本酒を入れて
のんでみたところ・・・


「日本酒のんでる気分になれない!」
 

なんでかというと
私にとって

ひのきの香りのイメージ=ひのき風呂

っていうところから抜けだせなくて。
お酒を飲んでるのか
お風呂に入っているのか
脳が混乱。

そして脳が出した答えが「今お風呂?」


まだまだ通には程遠いな~と
思っていたのですが
夏が終わり
秋の訪れとともに
新たなインスピレーションがやってきました。



それがこちら


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Japanese Dry GIN 『桜尾』

なんと、日本で作られたジンなんです!

ジンとひのきの相性がバツグン☆
お互い引きたて合っています。

たしかジンの味付け?香り付けは
ジュニパーベリーとかいう杉とか松っぽい植物だったはずで
ひのきもその一部として
有効に働いてくれたということなのではないでしょうか(うろおぼえ)


ということで裏面確認

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広島県産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルを原料に使用・・

なんかシャンプーのCMぽいけど、美味しいんですよほんとに。

シブいラベルもいい。

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名前は『桜尾』

まろやかで、飲みやすいジンです。

次の日残ったことがありません。
いいお酒って、体にもイイ。


秋の夜長の
良いお供ができました。




ピンクのボトルもあるみたいですね。
そちらもジン。

次はピンクボトルにしてみようかな・・









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私が生まれた年、庭に1本の梅の木が植えられました。

 それからすくすく成長し
気付けば早ウン十年・・

それを今年
ようやく自分の手で剪定しようという気になりました(笑)


今まではなんとなく
毎年咲いてるな~って
咲いたら愛でる程度だったのです。


きけば父が面倒見てくれていたとのこと。
ただでさえ手がかかる娘なのに
梅の木の面倒まで見てくれていたとは。


と、感謝の念を送りつつ
梅にくわしい方にこの画像を送ったところ
剪定したほうがよいとのこと。
そして

「桜切るバカ 梅切らぬバカ」

という名言?をいただく。
なんか聞いたことあるね!ってくらいの私。


結局いつどうやって切ればいいのか
父に訊ねても「毎年適当にばっさり」と言われ
私のA型の血がそうはできず、
考えあぐねていました。


そこで出会ったのがこちらのサイトです。


https://hige-oyaji.at.webry.info/201001/article_7.html


とりあえずみつけて
ざっと目を通したところ
地植えの梅は
葉っぱが落ちてからでよいらしい。

9月中頃の梅。
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んじゃまだもうちょっといいのかなと。


だから、次実家に行くとき
ここを見てから切ろうと思います。


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静岡県の山の中、島田市伊久美のにあるのが

蕎麦打ちの体験ができる「やまゆり」です。


農家のお母さんたちのお店で、のどかに営業中。

そのやまゆりが今年20周年ということで
屋根の塗り替えなどリニューアルするみたいなことを小耳にはさみました。

やまゆりの建物、外観がとってもかわいい。

そして中からの眺めもまた素敵なんです。

私は単なる「やまゆりファン」なのですが(笑)

ファンならではの視点で見てみると

天窓の風景がとってもきれいなんです。

こんなふうに梁があって

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自然光だけで十分な明るさ。

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いろんな雑貨も販売しています。

休日、行先も決めずにドライブして

こういうところでしばらくお茶してうろうろして

おみやげ買って帰るのが好きな私。

やまゆりには、美味しいお菓子がいろいろ売っています。

伊久美産の紅茶とかも。

セットで飲めるといいのにな~。

ケーキセット?喫茶セット的な。



ちなみに、外のテーブル席がめちゃおススメです。


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